DÉGUSTATION DE BIÈRE L’auteur Michael Jackson, un biérologue de renommée mondiale, a écrit plusieurs livres sur la bière. www.beerhunter.com Bières et Plaisirs est un site qui abonde d’informations pertinentes sur le monde de la bière au Québec. Que vous soyez amateur, brasseur ou simplement curieux, vous y apprendrez une foule de choses. www.bieresetplaisirs.com Le Fourquet est le réseau des brasseurs francophones lefourquet.ning.com L’auteur et bièrologue Mario d’Eer est une référence en matière de dégustation brassicole. Si vous voulez en apprendre davantage à propos de dégustation, visitez l’un de ses sites ou mieux encore, suivez l’un de ses programmes de formation ! www.bieremag.ca www.mariodeer.com Bièropholie est un site québécois qui regroupe à la fois des dégustateurs et des brasseurs. En plus de présenter une foule de renseignements, le site comprend deux babillards où amateurs et brasseurs peuvent échanger sur le fascinant monde de la bière. bieropholie.com Les Montrealers est un regroupement de brasseurs maison, surtout des Montréalais, qui fabriquent leur propre bière maison. Sur leur site, de nombreuses informations sont échangées. Accueillants, les Montrealers traitent leurs nouveaux membres aux petits oignons lors de leurs 5 à 7 ! www.montrealers.ca L’Institut de la bière est un regroupement québécois de dégustateurs de bière. De nombreuses activités brassicoles sont organisées durant l’année, comme des visites de microbrasseries et des soirées intimes de dégustation. L’Institut de la bière offre également à ses membres un service d’importation privée. Lorsque vous visiterez leur site, n’oubliez pas de jeter un coup d’oeil au babillard ! www.institutdelabiere.com Si vous préférez le papier carbone à l’écran d’ordinateur, sachez que vous pouvez restez à l’affût des dernières nouvelles brassicoles québécoises en lisant Le Sous-Verre, Les Carnets de M@ Bière ou Bières et Impression. www.lesousverre.com www.mabiere.ca
© 2007 À LA FÛT - Un site de Kawabunga